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PimentosOs nossos pimentos são cultivados ao ar livre, sem recurso a produtos químicos ou pesticidas. Por isso só estão disponíveis durante os meses de verão. O amadurecimento do fruto é feito na planta, preservando o sabor intenso e todos os nutrientes. Os pimentos são colhidos um dia antes de estarem disponíveis no ponto de distribuição, por isso não são sujeitos a refrigeração. Diretamente da Horta do Sol para a sua mesa. | ![]() GourmetÉ um pimento mini, com quatro ou cinco lóbulos. Apesar de pequeno, tem alguma espessura. É doce e de sabor agradável. 5 a 6cm de comprimento | ![]() Mini ChocolateCastanho por fora, laranja por dentro! Uma delícia de pimento. 5cm |
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![]() TangerineDoce e suculento. Tem 2 a 4 lóbulos e 8 a 9mm de espessura. 5 a 6cm | ![]() Super VermelhoVermelho mais vermelho não há. Doce e muito sumarento, pinta tudo à sua volta. 8 a 10 cm | PimentosO pimento é rico em vitaminas e sais minerais. Pode ser doce ou picante. Os mais consumidos são os doce, ao natural ou cozinhados. Também podem ser secos ao sol para consumo no inverno, ou transformados em pastas. |
![]() Purple MarconiSaboroso, de pouca espessura e quase crocante. Roxo por fora, mas verde por dentro, é um excelente contraste. Pode amadurecer até ficar vermelho. 12 a 15cm de comprimento | ![]() Doce EspanholÉ um pimento longo, de 3 ou 4 lóbulos. Pode ser consumido verde ou vermelho, quando se encontra mais maduro. Muito saboroso. 15cm de comprimento | ![]() Cereja DoceÉ um pequeno pimento redondo, sumarento,do tomanho de uma cereja. 3cm |
![]() Golden MarconiÉ um pimento comprido e afunilado e de pele brilhante. Excelente nas saladas com a sua cor e sabor. 15 a 20cm de comprimento | ![]() Banana DoceBom para saltear ou para acompanhar uma salada. Torna-se vermelho quando amadurece. 12 a 15cm | ![]() CubanelleÉ um pimento comprido e afunilado, de espessura fina. É melhor quando consumido verde. Passa a vermelho quando amadurece. Bom para saltear, rechear ou ainda para pizas. 10 a 15cm de comprimento |
![]() Corno di Toro AmareloTal como o vermelho, o nome vem da sua semelhança com um chifre. É maior que o vermelho mas é igualmente doce e pode ser consumido fresco ou cozinhado. Torna-se vermelho quando fica totalmente maduro. 15 a 20cm de comprimento | ![]() Corno di Toro VermelhoChamado assim por ter a forma de um chifre. De espessura fina, é um pimento bom para fritar ou saltear. Igualmente bom ao natural. 15 a 18cm de comprimento | ![]() Mini MixMini pimentos em três cores: vermelho, laranja e amarelo 5 a 6cm |
![]() Topepo RossoSuave, doce e muito suculento. 5cm | ![]() Doe HillSaboroso, de pouca espessura e quase crocante. 5 a 7cm | ![]() Mini Red Bell IIÉ um pimento muito pequeno, de espessura média. Pode ser comido crú, salteado ou em pickles. 5cm |
![]() Super RedVermelho mais vermelho não há. Doce e muito sumarento, pinta tudo à sua volta. 8 a 10cm | Queijo AmareloDe amarelo passa a alaranjado, quando amadurece bem. Tem 4 lóbulos, de espessura média e é achatado. De sabor suave, doce e levemente frutado. Inspirador da Horta do Sol. 7 a 9cm | ![]() Chapéu de BispoÉ um pimento mini com algum grau de picante. |
![]() HabaneroMuito picante !!! |
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