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Pimentos

Pimentos

Os nossos pimentos são cultivados ao ar livre, sem recurso a produtos químicos ou pesticidas. Por isso só estão disponíveis durante os meses de verão. O amadurecimento do fruto é feito na planta, preservando o sabor intenso e todos os nutrientes. Os pimentos são colhidos um dia antes de estarem disponíveis no ponto de distribuição, por isso não são sujeitos a refrigeração. Diretamente da Horta do Sol para a sua mesa.

Gourmet

Gourmet

É um pimento mini, com quatro ou cinco lóbulos. Apesar de pequeno, tem alguma espessura. É doce e de sabor agradável. 5 a 6cm de comprimento

Mini Chocolate

Mini Chocolate

Castanho por fora, laranja por dentro! Uma delícia de pimento. 5cm

Tangerine

Tangerine

Doce e suculento. Tem 2 a 4 lóbulos e 8 a 9mm de espessura. 5 a 6cm

Super Vermelho

Super Vermelho

Vermelho mais vermelho não há. Doce e muito sumarento, pinta tudo à sua volta. 8 a 10 cm

Pimentos

Pimentos

O pimento é rico em vitaminas e sais minerais. Pode ser doce ou picante. Os mais consumidos são os doce, ao natural ou cozinhados. Também podem ser secos ao sol para consumo no inverno, ou transformados em pastas.

Purple Marconi

Purple Marconi

Saboroso, de pouca espessura e quase crocante. Roxo por fora, mas verde por dentro, é um excelente contraste. Pode amadurecer até ficar vermelho. 12 a 15cm de comprimento

Doce Espanhol

Doce Espanhol

É um pimento longo, de 3 ou 4 lóbulos. Pode ser consumido verde ou vermelho, quando se encontra mais maduro. Muito saboroso. 15cm de comprimento

Cereja Doce

Cereja Doce

É um pequeno pimento redondo, sumarento,do tomanho de uma cereja. 3cm

Golden Marconi

Golden Marconi

É um pimento comprido e afunilado e de pele brilhante. Excelente nas saladas com a sua cor e sabor. 15 a 20cm de comprimento

Banana Doce

Banana Doce

Bom para saltear ou para acompanhar uma salada. Torna-se vermelho quando amadurece. 12 a 15cm

Cubanelle

Cubanelle

É um pimento comprido e afunilado, de espessura fina. É melhor quando consumido verde. Passa a vermelho quando amadurece. Bom para saltear, rechear ou ainda para pizas. 10 a 15cm de comprimento

Corno di Toro Amarelo

Corno di Toro Amarelo

Tal como o vermelho, o nome vem da sua semelhança com um chifre. É maior que o vermelho mas é igualmente doce e pode ser consumido fresco ou cozinhado. Torna-se vermelho quando fica totalmente maduro. 15 a 20cm de comprimento

Corno di Toro Vermelho

Corno di Toro Vermelho

Chamado assim por ter a forma de um chifre. De espessura fina, é um pimento bom para fritar ou saltear. Igualmente bom ao natural. 15 a 18cm de comprimento

Mini Mix

Mini Mix

Mini pimentos em três cores: vermelho, laranja e amarelo 5 a 6cm

Topepo Rosso

Topepo Rosso

Suave, doce e muito suculento. 5cm

Doe Hill

Doe Hill

Saboroso, de pouca espessura e quase crocante. 5 a 7cm

Mini Red Bell II

Mini Red Bell II

É um pimento muito pequeno, de espessura média. Pode ser comido crú, salteado ou em pickles. 5cm

Super Red

Super Red

Vermelho mais vermelho não há. Doce e muito sumarento, pinta tudo à sua volta. 8 a 10cm

Queijo Amarelo

Queijo Amarelo

De amarelo passa a alaranjado, quando amadurece bem. Tem 4 lóbulos, de espessura média e é achatado. De sabor suave, doce e levemente frutado. Inspirador da Horta do Sol. 7 a 9cm

Chapéu de Bispo

Chapéu de Bispo

É um pimento mini com algum grau de picante.

Habanero

Habanero

Muito picante !!!

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