Tomate Os nossos tomates são cultivados ao ar livre, sem recurso a produtos químicos ou pesticidas. Por isso só estão disponíveis durante os meses de verão. O amadurecimento do fruto é feito na planta, preservando o sabor intenso e todos os nutrientes. Os tomates são colhidos um dia antes de estarem disponíveis no ponto de distribuição, por isso não são sujeitos a refrigeração.	Cherokee Chocolate Uma combinação cor/sabor de topo. Sabor intenso a tomate, avinhado, rico - é assim que o descrevem. Um tomate negro a não perder! 7 a 10cm	Dagma Perfection Mais um tomate de sabor tropical. Um dos melhores tomates amarelos. Suculento, um otimo equilibrio acidez/docura e uma cor excelente. Sobre o amarelo nascem uns raios rosa/vermelho na pele, mas também na polpa. 10 a 12cm
Fireworks É um dos tomates mais bonitos. Tem a cor do fogo e é decorado com pequenas pintas que fazem lembrar cinzas. O sabor assemelha-se ao Coração de Boi, frutado, fresco. Combina bem com qualquer outro tomate, tanto na cor, como no sabor. O mais comum é ter a forma de coração, mas aparecem alguns frutos redondos achatados, de maior dimensão. É normal neste tomate. 7 a 10cm	Coração de Boi É um tomate muito comum em Portugal. A tonalidade vai desde o rosa ao vermelho, mas nunca é um vermelho vivo. Apresenta uns raios verdes que se tornam rosa com o amadurecimento. São deliciosos, têm um sabor frutado. Excelentes para saladas. 10 a 12cm	Berkeley Tie-Dye Experimentamos em 2013 e valeu a pena. Começa por nos atrair com as suas cores, mas é ao seu sabor que nos rendemos. Tem um travo tropical e intenso,
White Queen É um tomate branco muito suave.Tem pouca acidez e uma docura leve. Combina bem com um tomate negro, que normalmente tem um sabor mais forte e uma cor que realça a Rainha Branca. Quando é cozinhado a acidez intensifica-se, dando sabor ao prato sem ter que o pintar de vermelho. 8 a 10cm	Summer Cider Um tomate laranja, de grandes dimensões. Pode atingir até 400gr. O sabor é trpical e intenso. COmbina muito bem com o tomate negro. A não perder! 12 a 15 cm	Arbuznyi De origem russa, o nome significa melância. Talvez se deva às riscas que fazem lembrar uma melância. É castanho e tem os ombros verdes escuros, assim como as riscas verticais. A polpa é de um vermelho escuro/púrpura intenso. Muito suculento, com alguma acidez e sabor muito agradável. 7 a 10cm
Salada de Tomate O tomate é rico em licopeno, vitaminas A,B e C e contem cálcio, fósforo e ácido fólico. Para além de saudável, é muito saboroso.	Spot Yellow Introduzido em 2013 na Horta do Sol. Trata-se de um tomate de tamanho médio, totalmente amarelo e com umas pintas cinza, idênticas à do Fireworks. É muito suculento e de sabor muito agradável, um om equilibrio de acúcar e acidez.	Burracker's Heart É um tomate que prima pela excelência na cor. Durante a fase de maturação consegue ser amarelo, vermelho e laranja. O sabor é tropical. Excelente para saladas. A polpa é amarela raiada de vermelho. Nasceu espontâneamente na Horta do Sol, em 2012. Derivado de um Burracker's Favourite, mas de maior dimensão e com forma de coração. 10 a 15cm
Black Zebra Um dos melhores tomates negros. Resulta do cruzamento entre o tomate negro e o zebra verde. O seu sabor é surpreendente, um equilibrio perfeito entre o doce e o ácido. A sua cor combina com outros tomates nos tons vermelhos ou amarelos. Muito interessante quando servido com o zebra verde. A maior parte dos frutos tem a forma redonda, mas alguns podem ser maiores e de formato achatado. O sabor mantem-se o mesmo 6 a 10cm	Zebra Verde É um tomate verde, por dentro e por fora. É verde claro com riscas verdes escuras. Com o amadurecimento, o verde claro vai ficando amarelado e as riscas ficam mais salientes. Tem um sabor suave e é sumarento. Nas saladas contrasta bem com outras cores e outros sabores mais fortes. Muito interessante para confecionar compota ou chutney! 5 a 7cm	Black Brandywine Um tomate negro do tipo Brandywine. Muito saboroso, não precisa de acompanhamento. 8 a 10cm
Beauty King É um tomate bicolor de sabor muito intenso, frutado e suculento. Excelente para saladas. A polpa é amarela raiada de vermelho. 7 a 10cm	Salada Tricolor Uma salada composta com tomate negro, laranja e verde. Combine cores e sabores na sua mesa.	Cream Sausage É um tomate ameixa com uma cor fabulosa. A cor creme e o seu sabor, ligeiramente adocicado, fazem dele um bom parceiro nas saladas. Mas não se fica por aí, com ele pode fazer um excelente molho de tomate. Já provou o molho de tomate branco? 5 a 8cm
Purple Russian O tomate ameixa negro tem sabor forte e é excelente para molhos. O molho de tomate negro é mais aveludado e tem todo o sabor do tomate. Experimente também em saladas! 5 a 8cm	Striped Turkish É um tomate relativamente pequeno, mas com presença.. Sabor um pouco ácido mas não demasiado. Apetece sempre comer. A combinação com o Violet Jasper é uma mistura de cores e sabores fabulosa. 4 a 5cm	Violet Jasper É um tomate negro zebrado, de sabor suave. Pode ser consumido em saladas, ou cozinhado. Combina lindamente com o seu primo Topaz. É originário da China, onde dá pelo nome de Tzi Bi U. 5cm
Topaz É um tomate amarelo de sabor suave e levemente doce. Tem consistência para servir em saladas, mas também o pode cozinhar. Acompanha bem com o seu primo Violet Jasper. Quando está totalmente maduro perde o verde e fica amarelo translúcido. É originário da China, onde é conhecido por Huan U. 5cm	Blue P20 Os tomates azuis foram criados para produzir níveis elevados de antocianina, um pigmento responsável pela cor azul e roxo de vários frutos, com propriedades antioxidantes. A pele é roxo escuro, podendo apresentar tons avermelhados, nas partes menos expostas ao sol. Por dentro são vermelho rosado, com sabor aromático, subtil e frutado. 5 a 7cm